Matusalem Gran Reserva 23 Lefebre 0,7 l 43% (karton)

Společnost Matusalem založili na Kubě bratři Benjamin a Eduardo Campovi ve spolupráci s přítelem Evaristem Álvarezem. Jejich myšlenka vyrábět v Santiago de Cuba rum mimořádné kvality se dočkala realizace v roce 1872. Právě pro svou velmi komplexní chuť a sametovou jemnost brzy vešel do povědomí jako „koňak mezi rumy“.

Limitovaná edice Matusalem Lefebre je nezaměnitelným rumem, jenž oslavuje důkladné porozumění procesu zrání, které vychází nejen ze systému solera, jenž tato značka poprvé použila pro výrobu rumu, ale také z odborných znalostí v oblasti výběru vhodných sudů ke staření. Tento elegantní rum byl vyroben na počest Claudia Álvareze Lefebre, pradědečka paté generace zakladatelské rodiny, který stál v čele společnosti během onoho legendárního zlatého věku, kdy byla Kuba hojně vyhledávanou destinací zejména mezi americkými turisty.

„Lefebre vychází z našeho prvního použití francouzských sudů v rámci systému solera. Právě francouzský dub je tím, co dodává tomuto rumu jemnější tóny středomořského lesa. Elegantní, hladký, výjimečný, takový je Lefebre, opravdu jediný rum svého druhu, který oslavuje francouzský šarm svého původu,“  popisuje tento rum současný majitel značky Claudio Álvarez IV.

Jedná se o lahodný rum, jenž zraje v dubových sudech po francouzském červeném víně z Bordeaux, přičemž proces zrání není jediným odkazem na Francii. Těch v případě této edice naleznete mnohem více, ať už se jedná o modrou barvu, která reprezentuje barvu francouzského královského rodu bourbonů, nebo strukturu ve stylu art deco, vyskytující se na koženém pásku na hrdle lahve i na celkovém balení. Matusalem Lefebre tedy ve všech směrech představuje exkluzivní limitovanou edici. Je lahvován v síle 43 % a vyrobeno bylo pouze 2000 lahví, přičemž každá láhev je očíslována a opatřena certifikátem pravosti.

Aroma: vanilka, lehká kořenitost a hlubší květinové tóny evokující středomořský les.
Chuť: jemná s tóny červeného ovoce v podobě malin a rybízu, které v závěru podporuje mírně sladká štiplavost zázvoru a pepře.
Závěr: dlouhotrvající s lehce kořenitým nádechem dřeva.

Zadní strana viz galerie