Plantation Guyana 2007 Under the Sea 0,7 l 51% (karton)

Limitovaná edice Plantation Guyana 2007 Under the Sea vznikla z rumu destilovaného v roce 2007 v palírně Demerara Distillers Limited. Vyroben byl z melasy v archivním kotlíkovém zařízení Port Mourant a v destilační koloně. Zrál nejdříve 13 let tropickým zráním v 200litrových sudech po bourbonu a následně další 2 roky kontinentálním zráním v 350litrových sudech po koňaku Ferrand. Lahvován byl o síle 51 %.

Aroma: intenzivní a bohaté, s tóny sladkého pečiva s kakaem a mandlemi, vanilkou a limetovou kůrou.
Chuť: bohatá a olejová, navazující na aroma dalšími tóny květin a pomerančů, tabáku, rozinek, mandlí a lískových ořechů a hlubokými, téměř kouřovými tóny balzámového octa a melasy spolu s medicinálními tóny ženšenu a kůží.
Závěr: velmi dlouhý, kořeněný a svěží, s tóny pepře, skořice, muškátového oříšku, lékořice a čokolády.

Zadní strana viz galerie